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關(guān)于森樂(lè)森樂(lè)食品的核心公司廣東森樂(lè)食品有限公司于2008年在廣東揭陽(yáng)獨(dú)資興建投產(chǎn),是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售各類餅干、蛋糕、面包、豆腐皮卷、肉丸等食品的生產(chǎn)企業(yè)。
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資訊中心森樂(lè)終堅(jiān)持以產(chǎn)品品質(zhì)為前提的經(jīng)營(yíng)理念，不斷致力于產(chǎn)品和對(duì)市場(chǎng)的準(zhǔn)確把握，為顧客提供更好產(chǎn)品
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視頻中心公司建立了高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化的生產(chǎn)與管理體系，嚴(yán)格按照國(guó)家和地區(qū)規(guī)范的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，達(dá)到了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全過(guò)程無(wú)污染、無(wú)公害質(zhì)量控制。
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聯(lián)系我們森樂(lè)食品將持續(xù)實(shí)施細(xì)化量化嚴(yán)謹(jǐn)有序的經(jīng)營(yíng)管控手段，以產(chǎn)品質(zhì)量為經(jīng)營(yíng)核心，開(kāi)源節(jié)流、清潔安全生產(chǎn)，以誠(chéng)信、敬業(yè)、共贏的信念，不忘初心、砥礪前行在制造銷售健康綠色食品的道路上！
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2022
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哪些食品里藏著“壞脂肪”
作者：
脂肪，作為天然食物中唯一能提供香味成分的物質(zhì)，一直備受各界關(guān)注。脂肪的主要成分(95%以上)是脂肪酸，各種脂肪酸分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和食物來(lái)源不盡相同，因而它們對(duì)身體健康的影響有好有壞，很難定論。但營(yíng)養(yǎng)界目前認(rèn)為，飽和脂肪酸(來(lái)自棕櫚油、椰子油、奶油、豬油等)和反式脂肪酸(來(lái)自氫化植物油)攝入過(guò)多不利于健康，會(huì)增加動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病和高血壓的患病危險(xiǎn)。其中，反式脂肪酸可以說(shuō)是“最壞”的，除心腦血管疾病之外，還可能與胎兒發(fā)育受損、患癌風(fēng)險(xiǎn)增加和糖尿病有關(guān)。反式脂肪酸的日攝入量不應(yīng)超過(guò)2.2克(即每日總能量的1%)。
反式脂肪酸在天然食物中極少，主要來(lái)自于一種食用油加工技術(shù)——氫化油。氫化油已經(jīng)在食品加工業(yè)廣為應(yīng)用，因?yàn)樗诟泻?、能起酥、保質(zhì)期長(zhǎng)(耐氧化)、耐油炸(耐高溫)、成本低。消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)應(yīng)留意，凡食品標(biāo)簽配料表中標(biāo)注“食用植物油”“精煉植物油”“植物油脂”“氫化植物油”“起酥油”“植物奶油”等，而沒(méi)有明確注明是豆油、花生油、菜籽油、棕櫚油等的食品，基本就可以斷定用了氫化油。
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